Melyek a sörerjesztő tartály részei

Tartályszerkezet: A sörerjesztő tartályteste hengeres, az alsó és a felső fedél edény alakú vagy kúpos. Az alkoholsavas folyamat során kilépő CO2 gáz és az alkohol egy részének visszanyerése érdekében a fermentort le kell zárni. A tartály teteje aknával, kémlelő tükörrel és szén-dioxid-visszanyerő csővel, tápcsővel, oltócsővel, nyomásmérővel és mérőműszer interfész csővel stb.
A tartály alján egy ürítőnyílás és egy szennyvízkivezetés található; A tartálytest alsó része mintavevő porttal és hőmérő interfésszel van felszerelve. Nagy erjesztőknél gyakran szerelnek fel aknákat a tartály aljához az egyszerű karbantartás és tisztítás érdekében.