Kéttengelyes, ellentétes forgó keverőtartály

A legigényesebb, nagy viszkozitású és hőérzékeny készítményekhez tervezett Kosun kéttengelyes, ellentétesen forgó keverőtartálya kiváló homogenizálást, hatékony hőátadást és teljes adag egyenletességet biztosít. A hagyományos egykeverős konstrukciókkal ellentétben ezt a tartályt két független hajtómotor hajtja, amelyek mindegyike ellentétes irányban forgó, dedikált keverőelemet vezérel.
Az első keverő egy nagy teherbírású kaparóhorgonyos keverő, amely az óramutató járásával megegyezően forog. Alacsony fordulatszámú, nagy nyomatékú működése folyamatosan felemeli a terméket a tartály faláról, míg a rugóterhelésű vagy PTFE kaparók megakadályozzák a letapadást és az égést, különösen fűtési vagy hűtési ciklusok során. A horgony biztosítja, hogy a fűtött vagy hűtött felületeken semmilyen anyag ne maradjon stagnálva, így ideális viszkózus, ragadós anyagokhoz.

Ezzel egyidejűleg a második motor egy nagy sebességű járókerekes keverőt hajt meg az óramutató járásával ellentétes irányban. Ez az ellentétes forgás intenzív hidraulikus nyírást és turbulens áramlást hoz létre a két mozgó elem között, lebontja az agglomerátumokat és gyorsan összekeveri az összetevőket, amelyek egyébként ellenállnának a keveredésnek. Az ellentétes forgási erők szükségtelenné teszik a belső terelőket is, csökkentve a holt zónákat és leegyszerűsítve a tisztítást.
A kaparó horgony és az ellentétesen forgó járókerék szinergikus hatása miatt ez a tartály a rendkívül nagy viszkozitású alkalmazások előnyben részesített választása. Tipikus termékek a mogyoróvaj, csokoládé, karamell, sajtszósz, krémek, kenőcsök, testápolók és kúp alapok. A rendszer kezeli azokat a viszkozitásokat, amelyek a standard keverők leállását vagy csatornázását okoznák, így biztosítva, hogy minden tétel sima, egyenletes és hőálló legyen.
Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült, polírozott belsővel, a Kosun kéttengelyes tartálya köpenyes fűtéssel/hűtéssel, vákuumképességgel és CIP-kompatibilis{0}}teljes megoldást biztosít az édesipari, tejipari, gyógyszeripari és testápoló ipar számára.

Népszerű tags: kéttengelyes, ellentétesen forgó keverőtartály, gyártók, szaniter, rozsdamentes acél, élelmiszeripari minőségű