A párologtató típusának kiválasztása a hűtési tárgy és a hűtési mód követelményeinek megfelelően történik. A termék minőségének és mennyiségének garantálásával a párologtató kiválasztása biztonságos és megbízható működést, gazdaságosságot, energiatakarékosságot, munkaerő-megtakarítást és munkaerő-intenzitáscsökkentést igényel. Általában az alábbi elvek választhatók:
1., hűtőszobákban, fagyasztókamrákban és hűtőkamrákban hűtött hűtőkamrákban hűtőventilátorban kell használni.
2. fagyasztótálca, tartály vagy kis csomagolt élelmiszer használható felsővezetékként vagy lapos fagyasztóként.
3., fagyasztó falakat kell használni fagyasztás és felső sor csövek. Ha az étel jól csomagolt, száraz szellő hűtőventilátor választható.
4. ha a szobahőmérséklet kevesebb, mint 1 vagy 0,5 fok, akkor a párologtatócsövet kell kiválasztani. Ha a szobahőmérséklet magasabb, mint egy vagy 0,5 fok, akkor a hideg ventilátort kell alkalmazni.
5. a hűtött rakománytartályt a hűtött hajóban felső sorra kell simítani. Ha van egy sima fal, akkor az ütközésgátló eszközre van szükség.
6. Ha a közvetett hűtőrendszert hűtőszekrényekben használják, akkor vízszintes héj- és csőpárologtatókat lehet kiválasztani.
A 7. jégraktár nettó építési magassága 6 m alatti, csak sima felső sorral és elrendezéssel, falcső nélkül. Ha az épület magas, akkor a sima fal felett 6ri felett helyezhető el, de a jég magassága felett kell elhelyezni.
A függőleges cső és tekercs típusú elpárologtató spirálcső, 8. jég és hidegvíz tartály.
9. a légkondicionáló rendszerben a héj és a csőpárologtató, vagy nedves és száraz típusú, vegyes típusú léghűtő folyamat követelményei szerint választható ki
